Tayon

@Tayon, вот да. Вся борьба с рисом. И замачивал (в горячей, соленой воде) и масла добавлял, и влагу убирал - без толку). Подозреваю, дело в сорте риса. Ибо тот рис даже просто сварить это квест - получается каша. А брал как-то какой-то пропаренный рис (возможно басматти), так такое ощущение, что его всрать практически невозможно).

@Galactrix, я ничего не могу поделать со своим предубеждением, что борщ - это сложно. Люблю его, но варит исключительно мама, когда набигает. 

@Kangaxx, басмани классный, не спорю, но можно и обычный норм отварить. В мультиварку, буквально на палец воды выше риса и на высокую температуру градусов в 120.