Allard

Как скажешь.

Я лишь веду к тому, что сахар портит всю вкусовую идентичность напитка. То есть, грань между, скажем, колумбийской, кенийской и ямайской арабикой практически стирается. Это как виски с колой - не важно, добавишь ты ее в дешевый ред лейбл или молт за 1000 баксов - на выходе получится примерно одинаковое по вкусу месиво.

Если же от напитка требуется только доставить мозгу дозу кофеина и глюкозы - то да, в этом случае сахар будет только к месту.

То есть, твоя проблема только в том, что ты не привык пить кофе с сахаром. Ок. Просто я пил много различных сортов и в общем-то, разницу чувствовал.

Опять же. Вкусовщина. Мне, например, не нравится без сахара. Потому что слишком горько(даже если обжарка самая слабая). И не важно, какой сорт. Я все равно чувствую только неприятную мне горечь. А вот с молоком и с сахаром - другое дело. И сорт нормально чувствуется.

Будем продолжать этот унылый спор в духе "я так чувствую, мне эт...

"мне это не нравится, а значит это неправильно" или ты осознаешь, что каждый пьет как хочет, а твое восприятие - это твое восприятие и не обязано быть истиной?